A pequena fez 2 meses começa agora a receber as primeiras visitas e dá para perceber que adora! sempre bem disposta lá vai retribuindo com aqueles maravilhosos sorrisos eu claro não podia ficar mais orgulhosa.
Na semana passada até me deixou fazer um bolo. Eu sabia que este bolo estava reservado para grandes momentos, porque é delicioso...limão amêndoa e framboesa adoro esta combinação.
A visita essa foi ainda mais deliciosa, daquelas que nos enchem de felicidade, trazem amor carinhos e até flores....não há nada melhor!!
200gr de manteiga amolecida
200gr de açúcar mascavado
175gr de amendoa moída
250gr de pure de batata
4 ovos
3 limões (raspa)
fermento (usei de espelta)
framboesas
Aquecer o forno a 180ºC, forrar uma forma de 20 cm com papel vegetal.
Com a batedeira eléctrica, bater a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, juntar os ovos um a um.
Juntar a amêndoa, o puré de batata (temperatura ambiente), raspa de 3 limões e o fermento.
Colocar na forma e decorar com framboesas.
Levar ao forno 50-60 mint.
Juntar 3 colheres de açúcar e o sumo de 1 limão, e deitar por cima do bolo.
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:) Adorei a combinação! Vou esperar pelo Verão para puder experimentar este bolinho!
ResponderEliminarMuitas felicidades e tudo de bom*
Beijinho*
Querida Sandra, os goivos ficaram lindos na foto, a decorar uma tarde cheia, de ti, da Sofia, e da maneira tão doce e tão bonita como ela e tu se vão habituando ao mundo. Não posso deixar de dizer que a maneira como nos recebeste foi deliciosa a par da delícia que é este bolo...só não comi mais, porque enfim, tinha o meu marido ao lado...
ResponderEliminarFiquei ainda durante muito tempo a tentar adivinhar como se preparava este bolo, mas depois reparei que a edição estava para breve, como dizes num dos últimos posts. E esperei. E agora só vou fazê-lo também num momento especial. Porque é o que ele merece.
Que bolo lindo Sandra e com puré de batata que nunca tinha usado em bolos hehehe(santa ignorância a minha)parece-me que não demoro a fazer outro bolo, deixaste-me tentada hummm...
ResponderEliminarQue bom saber que está tudo bem com a tua menina e que cresce saudável e feliz, isso é o mais importante,
beijinhos para ela... e para ti!!
Que bolo lindo, acompanhado de um momento que tb foi especial!... A pequena já com 2 meses...
ResponderEliminarOntem lá foi mais um aniversário: de 2 dos meus e de 1 dos teus amores!
Babette
Olá Pami, estas de volta e ainda bem.
ResponderEliminarCatarina minha querida sei que estarão de volta em breve. Muitos bjinhos.
Mariana, mãe de 4....outro dia estava a ler um dos teus comentários e a pensar é tudo x4,nem consigo imaginar :)
Babette, passei hoje na 'tua festa' e vi a foto querida das mãozinhas, parabéns!!
bjinhos a todas
Que maravilha!
ResponderEliminarparabens ficou muito bom beijinhos
ResponderEliminarJa 2 meses...isso passou mesmo rapido.
ResponderEliminarO bolo pareçe lindo!!!
Que maravilha amiga mesmo um bolo delicioso....bjokinhas e o tempo passa tão rápido
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