O dia hoje está fantástico e a máquina de gelado já saiu do armário.
Fazer gelados em casa é muito bom, sabemos exactamente a composição, e é tão bom saber o que estamos a comer. Os de frutas frescas são os melhores e os mais fáceis de fazer . Este é delicioso e feito de iogurte.....
A máquina que comprei o ano passado foi uma Krups esta e acho um excelente investimento.
A receita é adaptada do livro do David Lebovitz,' The perfect Scoop'
360gr de iogurte natural
150g de açúcar
340g de mirtilos frescos ou congelados
2 colheres de sopa de sumo de limão
Colocar o iogurte, os mirtilos e o açúcar num copo misturador. Juntar o sumo de limão. Levar o frigorífico 1hora e colocar a máquina de acordo com as instruções.
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As receitas que tu sabes! És fantástica :) E a princesinha? Beijos
ResponderEliminarOlá GU,
ResponderEliminarA princesa está melhor das cólicas :)
Agora descobriu que havia mundo para além da alcofinha e está fascinada, especialmente com a luzes. Eu tenho arrepios de felicidade cada vez que ela sorri!
Deve ser bom fazer gelados dos sabores que bem entendermos...óptima ideia!!! bjs
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