A de Aveia ao pequeno almoço

Este vai ser o primeiro post, por isso decidi começar pelo princípio.

Desde que descobri as papas de Aveia (oatmeal) que este tem sido o pequeno almoço de inverno. É simples, saboroso, fácil de preparar, e nutritivo.

A Aveia tem alto teor de fibra e antioxidantes, é dos melhores alimentos contra o colesterol. Começar o pequeno almoço com este cereal ajuda a fortalecer as artérias.

A Aveia (flocos prensados) está a venda na parte dietética de todos os super e hipermercados. Se for biológica melhor!

Para 1 pessoa:

› 1 copo pequeno 15ml de água
› 1 copo pequeno 15ml de aveia
› 1+1/2 copo pequeno de leite de aveia ( de soja ou de arroz)

Aquecer a água e a aveia em lume brando, mexer até que a aveia absorva toda a agua. Adicionar o copo de leite de aveia e mexer até que forme uma papa, cerca de 5 minutos.

Gosto de juntar no fim 1/2 copo de leite, assim a papa arrefece rapidamente.